5 marketingötlet, amit az éttermed is kipróbálhat egy online étlappal

A vendéglátás világa gyorsan digitalizálódik – aki ma nem használ modern online étlapot, az lemaradhat a versenyben. De egy online étlap nemcsak kényelmes a vendégeknek, hanem kiváló marketingeszköz is lehet, ha jól használjuk. Ebben a cikkben 5 kreatív és hatékony marketingötletet mutatunk, amelyeket bármelyik étterem bevethet, ha már rendelkezik egy korszerű digitális étlappal.

1. QR-kód kampányok – bel- és kültéren egyaránt

Az online étlap leggyakoribb elérési módja a QR-kód. Használd ki ezt marketingre is!

• Helyezz el QR-kódot az utcai tábládra: már akkor meg tudják nézni az étlapot, amikor még csak gondolkodnak a betérésen.

• Készíts tematikus QR-kódot akciókhoz, például: „Olvasd be és kapj 10% kedvezményt a heti menüre!”

• Rendezz nyereményjátékot, ahol a QR-kód mögött egy rejtett ajánlat vagy nyeremény lapul.

Tipp: A jó QR-kód kampány segít mérni is a látogatásokat és az étlap megtekintéseket.

2. Emeld ki a napi/ heti ajánlatokat látványosan

Egy papír étlap nem tud frissülni naponta – de egy online étlap igen! Használd ezt ki úgy, hogy:

• A főoldalon automatikusan a napi menü jelenjen meg elsőként.

• Emeld ki vizuálisan a különleges fogásokat (pl. „Séf ajánlata”, „Gluténmentes újdonság”).

• Időzítsd az ajánlatokat előre – hétvégén jöhet a brunch, hétköznap a gyors menü.

Eredmény: Több kattintás, több rendelés, kevesebb kérdés.

3. Kapcsolódj a közösségi médiával

A modern étlap összeköthető a Facebookkal, Instagrammal vagy akár TikTokkal is.

• Ossz meg rendszeresen képernyőfotókat az étlap legújabb fogásairól.

• Posztold ki a heti menüt, és linkeld vissza az online étlapra.

• Mutasd meg, hogy a vendégek mit rendeltek – „Ma ez volt a kedvenc!”

Plusz tipp: Helyezz el „Megosztás” gombot az étlapon, így a vendég egy gombnyomással ajánlhatja az ételeket barátainak.

4. Gyűjts adatokat és alakítsd az ajánlatod

Egy papír étlap nem mondja meg, melyik ételre néztek rá legtöbben – egy online étlap igen.

• Nézd meg, mely fogásokat nézik a legtöbben, de nem rendelik – talán át kellene árazni?

• Figyeld a szezonális érdeklődést, és igazítsd ehhez az étlapot.

• Tesztelj új ételeket „limitált ajánlatként”, majd az adatok alapján dönts.

Marketingként ez aranyat ér: olyan döntéseket hozhatsz, amit a valódi vendégviselkedés támogat.

5. Használj célzott marketinget visszatérő vendégeknek

Az online étlap rendszer sokszor összekapcsolható hírlevél- vagy törzsvendég-rendszerrel is.

• Küldj egy „viszontlátásra” e-mailt a vendégnek, benne egy kuponnal vagy ajánlattal.

• Ajánlj neki személyre szabott menüt, ha már egyszer választott pl. vegetáriánus opciót.

• Kösd össze az étlapot egy foglalási vagy rendelési rendszerrel, így a marketing célzottabb lesz.

Összefoglalás

A modern online étlap sokkal több, mint egy digitális PDF. Ha okosan használod, az éttermed egyik legerősebb marketingeszköze lehet. Legyen szó QR-kódról, közösségi médiáról vagy adatvezérelt döntésekről, minden egyes látogatás egy új lehetőség az elköteleződésre és növekedésre.

 

Ne csak ételeket mutass – élményt adj!