SHIRAZ IGT - Palack

Csak a legérettebb és legegészségesebb szőlőt választják borkészítésre.
A folyamat két nap 10 C-fokos hideg áztatással kezdődik majd 10-12 nap erjesztés következik 26-28 C-on.
Ez a művelet kedvez a szőlő jellegzetes illatának és gazdag színének kialakulásához.
Következő 8-12 hónapot barrique öregedés követi majd befejező lépésként a bor még 6 hónapot tölt a palackba zárva mielőtt forgalomba kerül.
Remekül harmonizál erőteljesebb ízvilágú mediterrán ételek mellé.

16500 Ft
Oszd meg barátaiddal!